Receta: Croque Monsieur

Primero, comenzamos haciendo un sándwich mixto, con jamón y queso, y tostándolo en la sartén.

Sándwich Mixto

Le ponemos una fina capa de bechamel por encima.

Y cubrimos con queso, yo he utilizado una loncha, pero sirve igual el rallado.

Por último, lo gratinamos en el horno.

Croque Monsieur

Voilà! A comer!

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