Aquí os dejo los enlaces a las recetas que voy colgando:
Arroz:
Pasta:
- Pasta Carbonara (de huevo)
- Pasta con Salsa de Rulo de Cabra y Pistachos
Sopas:
Verduras:
Carne
Pescado:
Postres:
- Magdalenas de Arándanos y Chocolate
- Scones
- Blueberry Muffins con Chocolate Blanco
Bebidas:
Picoteo:
- Empanada de Bacon con Queso de Cabra y Dátiles
Los próximos:
- Tarta Queso
- Helado Menta-Chocolate
- Cookies
- Tiramisú
- Masa Pizza
- Costillas a la Coca-Cola
- Macarrones con Queso
- Café expresso con “cremita”
[...]
¿Alguna sugerencia?
27/09/10 at 19:21
wenassss
Te dejo una muy sencilla que siempre triunfa.
Salmorejo Cordobés
- 500 grs de tomates lo más maduros que se puedan.
- 100 grs de pan duro
- 100 cc de aceite de oliva
- sal al gusto
- un diente de ajo (o más, o menos… al gusto también)
- un chorrito de vinagre
Cortar el pan en rodajas y colocarlo en un bol. Los tomates encima, la sal, el diente de ajo y el aceite.
Triturarlo todo muy bien con una batidora el tiempo suficiente para que quede fino, fino.
Se puede ir probando de sal y ajo para añadirle si es necesario.
Poner en la nevera y servir frio, junto con unas rebanadas de pan.
Se suele adornar, al ponerlo en la salsera, con trocitos muy pequeñitos de jamos serrano y con trocitos también muy pequeños de huevo duro, pero vamos… que si no lo pones triunfarás también.
Saludos psycoloca, y a tu boyfriend también
27/09/10 at 19:23
Ojo!!
100 ml de aceite
27/09/10 at 22:28
Gracias por la receta!! Y por la corrección que sino iba a salir un rato graso… je je
A mi el salmorejo me encanta, pero no tenía la receta.
Un beso!